Il serait prétentieux d’essayer de décrire le Chiapas en un seul article. Et il faudrait des mois pour tout visiter, pour tout essayer, pour tout respirer, pour tout ressentir et pour tout comprendre. En compagnie de notre acolyte Pec (ou Poulet, ou Pollo ou El Peco c’est selon…)durant les dix premiers jours, nous avons ensuite prolongé seuls cette quête quasi spirituelle. Et, chaque jour durant, nous avons de nos propres yeux été les témoins de la beauté de cette région. On va vous raconter.
